Centro de Cadera

$29,500

Es una pieza no muy grande de forma redonda situada en la parte más alta de la pierna, es la pieza con filetes de más categoría, muy tierna y jugosa, ideal para filetes a la plancha.

Otros Nombres:

Colita de Cuadril (Argentina) – Trip Tip (Estados Unidos)

Usos

Freir – Asar – Plancha

Corte Derivado

Cadera en Julianas

SKU: N/D Categoría:

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Peso

Kilogramos